Железо (Ferrum, Fe) – микроэлемент, который необходим для полноценной жизнедеятельности человека. Он содержится в крови (белке гемоглобин) и отвечает за транспортировку кислорода в ткани организма. Без железа невозможно дыхание, переработка энергии и многие другие физиологические процессы. В каких продуктах содержится железо в большом количестве и как оно лучше всего усваивается, читайте дальше в статье. Польза …
Непереносимость глютена – вот что останавливает человека, который одергивает каждый раз свою руку от тортика или пиццы, ароматной сосиски или шоколадки. Боязнь глютена становится фобией не только для тех, кто страдает целиакией (глютеновой энтеропатией), но и тех, кто стремится к долгой счастливой жизни без болезней. Давайте разберемся, в каких продуктах содержится глютен, ведь зачастую он …
Белки – химические соединения, без которых невозможна жизнедеятельность человека, так как они вырабатывают энергию, активно участвуют в транспортных, обменных и многих важных процессах, происходящих в человеческом организме. В каких продуктах много белка, какое его количество необходимо человеку и зачем, мы разберем детально в этой статье. Основные функции белков пластическая, снабжает организм пластическим материалом, поэтому все …
Витамины группы В присутствуют в продуктах и участвуют во многих биохимических процессах, что необходимо для нормальной жизнедеятельности человека. Они нужны для нормальной деятельности нервной системы, предотвращают появление и развитие неврозов, психических расстройств, способствуют здоровью и быстрому росту волос, поддерживают здоровье глаз. В статье будет дан детальный перечень и таблицы, в каких продуктах содержится витамин В …
В статье дается подробное и простое описание глютена: что это и почему он вреден для здоровья человека. Описание целиакии – что это такое, симптомы у взрослых и детей, и как лечить заболевание. Изложено доступным для любого читателя языком, предназначено для ознакомления широкого круга читателей. Глютен (от лат. Gluten – клей) – это группа запасающих белков, …
фото Заготавливать липовый цвет рекомендовано исключительно днем и в сухую погоду, после опадания с него росы, когда сами бутончики уже полностью сухие. Накануне сбора, кстати, не забудьте посмотреть на небо, ведь если собрать цветочки липы после дождливого дня, они быстро потемнеют и потеряют абсолютно все свои лечебные свойства. Сушат собранные соцветия непременно на открытом воздухе, …
Варенье из молодых сосновых шишек, собранных в период с 15 мая по 20 июня, — отличное средство от кашля и бронхита. Надо 50-60 шишек залить в эмалированной посуде 2 л воды, довести до кипения и проварить 2 часа на слабом огне. После этого шишки вынуть, отвар охладить, добавить в него 2 кг сахара и еще …
Земляника хорошо утоляет жажду и проявляет антисклеротическое, кроветворное, противовоспалительное, противомикробное, умеренное гипотензивное, желчегонное и мочегонное свойства, обладает литолитическим, то есть камнеразрушающим, действием. Нормализует обмен веществ, очищает организм от токсинов и шлаков, выгоняет глистов. В свежем виде ягоды рекомендуются при подагре, ревматизме и других выше обозначенных заболеваниях, а также для очищения организма от шлаков — следует …
Окрошка с колбасой — рецепт для жаркого летнего дня Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, — это приготовить окрошку на кефире, с колбасой, вареной картошкой, свежими огурцами. Продукты (на 6 порций): Кефир обезжиренный или сыворотка (или квас) — 2-2,5 л Сметана — 100 г Колбаса вареная или полукопчёная — …
Вкусная и полезная наливка, которую легко приготовить самому. Очень помогает при простуде, ОРЗ и ОРВИ, а также при тяжелом климаксе. Ну и просто «посидеть-поговорить» с подругами 🙂 На емкость 3 л — 2,2 л ягод и 0,8 л сахара. На емкость 10 л — 7 л ягод и 2,5 л сахара. Свежую, зрелую и отсортированную …