Царский салат на Новый год, который съедают сразу и просят добавки!

Царский салат на Новый год, который съедают сразу и просят добавки!

Муж попробовал, сказал: «Так вкусно! Нужно его сделать на Новый год вместо Оливье».

Рецепт:
Приготовьте такие продукты:

мясо курицы — 100 гр.,
шампиньоны — 100 гр.,
лук — 1 шт.,
огурчик — 1 шт.,
варенные яйца — 2 шт.,
грецкий орех — 100 гр.,
чернослив — 10 шт.,
майонез и соль.
Сначала чернослив заливаю холодной водой и даю постоять около 2 часов, чтобы стал мягкий. Потом нарезаю чернослив ножом.

Cтавлю варить куриное филе (30 мин.). Потом нарезаю и отставляю в сторону.

На терке измельчаю огурец.

Лук нарезаю мелкими кубиками и режу грибы.

Потом жарю лук с грибами на сковороде. Добавьте 2 стол.ложки раст. масла. Посолить, поперчить по вкусу. Остудить.

Еще интересное
Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Теперь беру грецкий орех и перекладываю на чистую, сухую сковородку и жарю немного. Он станет вкуснее и слаще.

Потом остужаю, перекладываю в пакет и разминаю скалкой.

Сборка салата
Сначала первым слоем идет нарезанный чернослив. Промазываю сверху майонезом. Если не хотите майонез, то можно сметану или мягкий сыр из кефира.

Потом — мясо курицы и опять майонез.

Следом идет огурец. Опять промазываем сверху майонезом.
Слой грибов с луком. Можно не добавлять сверху майонез, так как они и так сочные.

Варенные яйца измельчаем на терке и размещаем сверху на грибы. Опять промазываем майонезом.

Завершающий слой — грецкий орех.

Царский салатик можно заранее приготовить, за день до Нового года. Он настоится и станет еще вкуснее.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ТУТ: ЖМИ НА КАРТИНКУ

Популярные статьи

Еще интересное
Пирожки "Ленивая жена" - муж "уплетает" за обе щеки!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности