Целебная чашка — чай масала — делается просто, а результат удивительный!

Кофе – это хорошо. А Вы знаете про чай масала?

Это традиционный индийский чай. Вкусный, согревающий, бодрящий, целебный.

Вариантов этого чая существует множество. Суть в том, что в кипящее молоко (или смесь молока с водой) кладутся разные специи и черный чай.

Например, вот рецепт.

Берете 0,5 л воды, 0,5 л молока. На это количество жидкости понадобится две столовые ложки черного чая, а также специи. Сейчас я дам список специй, которые можно класть. Можете класть все перечисленные, а можете класть те, которые есть в наличии.

Итак, на литр жидкости (смеси воды и молока) можно брать 4 штуки гвоздики, один измельчённый мускатный орех, одна палочка корицы, чайная ложка (без горки) тертого корня имбиря, 2 штуки черного кардамона, 2 штуки зеленого кардамона, 5 штук бадьяна, 1 чайную ложку черного перца горошком, 1 чайную ложку семян аниса.

Еще интересное
Стакан горячей воды по утрам "заводит" организм на здоровье

Смесь молока с водой довести до кипения, бросить все специи кроме чая, кипятить минут 5, добавить чёрный чай, кипятить ещё пару минут, настаивать минут 10, процедить. Пить желательно с сахаром не свекольным, а тростниковым.

Учитывайте, что при язве, панкреатите или холецистите эти специи могут негативно сказаться на больном органе.

источник Травник Головков

Популярные статьи

Еще интересное
Окaзывается, хурму не всем можно есть! Вот кому категорически нельзя этого делать!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности