Запасаю очень много еды всегда. Зачем я это делаю? Вот вам ответ

Я знаю, что обо мне иногда говорят «та самая Алена, у которой консервами шкафы забиты» или «та тетка со странностями, которая сахар мешками покупает и гречку центнерами».

Честное слово, я не обижаюсь! На факты вообще глупо обижаться, как и расстраиваться из-за того, что кто-то не разделяет твою жизненную философию.

Мешками мои квартиры не заставлены, но продуктов на 6 месяцев сытого существования всего семейства у нас есть всегда.

Это не только консервы, крупы и сахар с солью, но и полная морозилка мяса, домашних мясных полуфабрикатов, грибов и ягод, а также овощные и фруктовые заготовки.

В этом сезоне заготовила 150 фаршированных перцев впрок

Зачем все это? Научена своим опытом

Девяностые закончились 20 лет назад, но страх, что денег не будет и еды будет не на что купить, остался. Еще в те времена, в ранней юности, я проявляла склонность запасаться.

Например, в 1993 году я нашла сахар в одном продуктовом магазине в двух километрах от дома. Тогда дефицит был, магазины стояли пустые. И я, маленькая худенькая девочка, перла этот сахар на простой тележке с колесиками, одно из которых постоянно отваливалось. А что делать? Родители на работе, бабушка на даче, а сахар к вечеру разметут… Не будет сахара – не будет варенья, компотов и прочих домашних сладостей.

Еще интересное
Муж называет меня "золотой" хозяйкой и умницей: 5 моих советов для удачных покупок

Привычка запасаться выручила меня и через 20 лет после той памятной истории с сахаром. После кризиса 2008-2009 годов мой бизнес рушился, зато кредитов было аж 7 штук – на квартиру, машину, бизнес ну и по мелочи. Эффект влипания не позволил быстро сменить сферу деятельности, и к 2010 году я осталась у разбитого корыта. С кредитами, но без денег.

Зато у меня были запасы, собранные в 2007-2008 годах. На них мы продержались больше полугода, пока я закрыла все долги.

Сейчас мы живем более-менее стабильно, но в нашей стране стабильность ни разу не длилась достаточно долго, чтобы расслабиться и жить в свое удовольствие. Особенно ясно это понимаешь, когда видишь примеры соседей перед глазами.

Жизнь без запасов может превратиться в кошмар.

Одновременно в моих шкафах стоит от 100 до 300 банок консервов

Есть у меня соседи, имен называть не буду. Он и она, мои ровесники, на пятом десятке. Умные, образованные люди. Но с работой последние 2 года у них просто фатальное невезение! Мужчина вообще не может устроиться никуда, а женщину в конце лета по блату взяли на освободившееся место уборщицей.

Еще интересное
Что нужно делать, чтобы ноги в обуви не мерзли и не потели. Моя маленькая хитрость

Полтора года, до прошедшего сентября, они жили на 3500 рублей в месяц. Нет, это не преуменьшение и не шутка – это сокращающееся месяц к месяцу пособие по безработице плюс случайные мелкие заработки, типа опросов в интернете.

Когда соседи мои жили обеспеченно, ни о каких закупках впрок не думали. К деньгам относились легко и спокойно, тратили все, что зарабатывали. Работали стабильно…

…до поры до времени, пока ее не сократили, а его компания не закрыла представительство в нашем городе. Продукты не закупали, хотя я им не раз говорила о том, что без запасов жить нельзя.

В результате за полтора года у них накопились колоссальные долги по коммуналке, жили они фактически впроголодь. Правда, люди позитивные – нашли приятный эффект и в этом. Мужчина сбросил за время вынужденных ограничений больше 20 килограммов веса.

источник

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ТУТ: ЖМИ НА КАРТИНКУ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности